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菌落總數測定是用來判定食品被細菌污染的程度及衛生質量，它反映食品在生產過程中是否符合衛生要求，以便對被檢樣品做出適當的衛生學評價。菌落總數的多少在一定程度上標志著食品衛生質量的優劣。CC-570菌落計數器中國臺灣上泰生產，性價比高，。
CC-570菌落計數器
菌落總數就是指在一定條件下（如需氧情況、營養條件、pH、培養溫度和時間等）每克（每毫升）檢樣所生長出來的細菌菌落總數。按國家標準方法規定，即在需氧情況下，37℃培養48h，能在普通營養瓊脂平板上生長的細菌菌落總數，所以厭氧或微需氧菌、有特殊營養要求的以及非嗜中溫的細菌，由于現有條件不能滿足其生理需求，故難以繁殖生長。因此菌落總數并不表示實際中的所有細菌總數，菌落總數并不能區分其中細菌的種類，所以有時被稱為雜菌數，需氧菌數等。
中國臺灣上泰SUNTEX CC-570菌落計數器?特點：
．壓力感應方式設計的室驗室菌落計數器 ．環行壓力感應裝置提供整個盤面的任何區域的計數 ．提供配套記號筆或任意其它水筆均可操作計數 ．無需連接線路，無需壓力感應筆裝置 ．具壓力感應靈敏度調整，適合不同習慣人員使用 ．內建電子累積計數及提示音設計，防止計數遺漏 |
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技術參數：
．測量范圍：0~9999 ．顯示幕:0.6"紅色LED四位顯示 | ．電源輸入:110/220VAC±15%訂購選擇.50/60Hz
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?應用廣泛應用于微生物實驗室、污水水處理實驗室、農產品、奶制品檢驗以及食品飲料、生物制藥的領域。
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